Белково-овощная диета для похудения: меню на каждый день и можно ли так питаться месяц

Начнём с обрисовки направления.

1. Общие правила:

• полностью исключить соль;
• не есть углеводистую пищу;
• питаться дробно, не менее шести раз в день;
• не кушать после 18-ти часов (некоторые говорят — после 19-ти);
• исключить жир;
• на время диеты не есть хлеба и булок, конфет и тортиков, каш, картошки и сахара;
• минимум — 4 дня, максимум — 14;
• допустимая калорийность — от 700 до 1200.

2. Что при таком раскладе входит в рацион:

• не меньше двух литров водички;

• всякие овощи, тушёные, на пару, варёные и сырые;
• какое хочешь мясо без жира;
• абсолютно любая рыбка;
• молоко и кисломолочка, лучше низко жирная;
• любые семечки и орешки на твой вкус;
• и даже грибы.

3. Советы и обещания:

• надо заниматься гимнастикой и не отказываться от физических нагрузок;
• потеряешь от двух до шести кг;
• не будешь сильно голодать, потому что пища почти полноценная;
• непременно испытаешь радость и удовлетворение;
• то, что ушло — не вернётся.

4. Противопоказания диеты:

• хвори поджелудочной железы;
• суставные болезни, подагра;
• беременным и кормящим — только по показаниям врачей.

Предполагается, что у данного способа похудения есть три самостоятельных ответвления.Первый из них: разделяем и чередуем! Меню на каждый день составить несложно.

1. Один день белковый:

• на завтрак четыре яичных белка;
• вторично — стаканчик попей молока;
• в обед угостишься куриным филе;
• на полдник — орешков нам хватит вполне;
• на ужин варёную рыбку возьмёшь;
• а на ночь ты чаю иль сока попьёшь.

Бурчит в животе — не беда, привыкай,

А утром по-новой худеть начинай.

2. Овощной день:

• с утра помидорок сто грамм пожевал;
• потом огурцами себя ублажал;
• в обед не ленись, режь капусту в салат, лимончиком сбрызнешь — уже маринад;
• на полдник из фруктов чего-то возьми;
• ты в ужин — стеблей сельдерея умни;
• зелёный чаёк не забудь похлебать...

Способ овощно-белковый, смешанный, более щадящий. В нём мы так же чередуем продукты, но внутри одного дня. Для примера распишу рецепты на один из них (с твоего позволения, в прозаической форме).

1. Завтрак:

• творожок обезжиренный, 100 г;
• болгарский сладкий перчик, можно овощной салатик с ним же;
• чашку чаю, или даже кофе натурального, с обезжиренным молочком.

2. Ланч:

• стакан несладкого и нежирного йогурта;
• или стаканчик такого же кефира;
• или даже сто граммов обыкновенного молока.

3. Обед:

• салатик из огурчиков и помидорчиков (можно с горошком);
• подливка из чайной ложки оливкого маслица с соком лимона.

4. Полдник:

• парочку огурчиков, или помидорчиков;
• рыбку белую варёную или на пару приготовленную — грамм сто;
• как вариант, вместо рыбки — курочку.

5. Ужин:

• креветок — 50 граммов;
• кольца кальмара — 50;
• мидий 50;
• морских гребешков — столько же (можно вместо них увеличить вдвое количество креветок);
• а можно — просто стакан кефира.

6. Перед сном:

• стакан воды;
• или томатного сока;
• или зелёного чаю.

В советское время очень любили обвинять всех во «вредительстве». Якобы, граждане несознательные и подкупленные враждебным Западом, хотят извести советского человека, и всячески ему вредят. То дела минувшие, а вот насчёт современного вредительства — разговор отдельный.В чём суть «диетического заговора»?

1. Отказ от соли. Устал повторять, что Na и Cl относятся к макроэлементам (даже не микро-), необходимым нашему телу в относительно больших количествах. Хищник есть мясо с кровью, в её сыворотке содержится достаточное количество NaCl. Травоядные вынуждены искать соль в природных солончаках. Если ты хочешь бессолевую диету — кушай мясо с кровушкой. Даже на неделю нельзя полностью отказываться от соли без врачебных на то показаний. Иначе получишь:

• обезвоживание;

• нарушение нервной проводимости (ионы натрия участвуют в процессе передачи нервных импульсов между нейронами);
• бессолевые отёки из-за нарушения осмотического давления;
• падение уровня соляной кислоты в желудочном соке и трудности с перевариванием пищи;
• головные боли и общий упадок сил.

2. Низкий калораж рациона. Он приводит к:

• нарушению белкового обмена (на формирование белков нужна энергия);
• упадку сил;
• разрушению мышечных волокон скелетной мускулатуры;
• депрессивному состоянию.

3. Недостаток углеводов. Кстати, кто сказал, что при данной диете «исключены углеводы»? Всех этих моно- и полисахаридов нет только в мясе и яичном белке. Даже в молоке они есть, так что не надо пудрить мозги легковерным. Но всё равно их поступает мало, что ведёт к:

• ослаблению умственной деятельности;
• утомляемости;
• нарушению углеводного обмена;
• дисбактериозу (микрофлоре кишечника нечем питаться);
• перебоям в работе внутренних органов, которым нужна энергия (особенно это касается сердечной мышцы, лёгких и мозга).

4. Дефицит жиров. Он приводит к недостатку жирных кислот и:

• формированию избыточного холестерина (организм компенсирует недостаточность строительного материала для клеток мозга);
• дефициту жирорастворимых витаминов, которые не могут усвоиться без жира;
• сухость, шелушение и прочие кожные проблемы;
• дополнительной нагрузке на печень, которая вынуждена массированно перерабатывать жирные кислоты, поступающие из сжигаемой ускоренным методом жировой ткани.