Белковая диета для похудения: меню на неделю и минус 6 кг ненавистного жира?

Вот тебе белковая диета для похудения меню на неделю с примерным перечнем блюд для сброса лишнего жира. Эффективный рацион и минус 6 кг за 5 или 10 дней с помощью белковой диеты и составленного меню, ждут тебя уже давно. Поехали!

Канадский биолог Фарли Моуэт, наблюдая за волками в тундре, заметил, что те питаются грызунами. Усомнившись, Моуэт поставил эксперимент: можно ли прожить на «мышиной диете». Долгое время он ловил этих зверьков, свежевал, жарил как семечки и ел только их. Через некоторое время у него развился авитаминоз жирорастворимых витаминов. Причина — он выбрасывал подкожный жир вместе со шкурками. Моуэт начал соскабливать сало со шкурок и есть его — и авитаминоз прошёл...

Привет, друзья! Как видите, человек может питаться только белковой пищей без ущерба для себя. Но при этом он должен получать нужное количество жирка и много двигаться. Да, диета действует! Но почему нельзя питаться по такому принципу всегда? Об этом я и собираюсь рассказать.

Еще статьи по этой теме: Белково-овощная диета, белковая диета меню на 14 дней, белково-витаминная диета, эффективная белковая диета на 7 дней.

Принцип диеты

Методика предполагает отказ от углеводов в пользу белковых дней, и полное исключение жиров. Мол, надо съедать большое количество мяса, всякой рыбки и нежирных молочных продуктов, и по отзывам — 6 недельных килограммов как не бывало. Это даст необходимые силы, а четырёх-шести разовое питание не допустит чувства голода, и поэтому диету будет проще пережить.

Что можно есть, список продуктов:

• любое постное мясо, субпродукты, курочка и прочие птицы без кожи;
• рыбка, преимущественно морская, а так же морепродукты;
• творожки, сырчики, йогурты и кефирчики обезжиренные;
• любые овощи, а точнее — листовые салатики, капуста, помидорки с огурчиками и сельдерей в черешках, перчики сладкие и пряные травки;
• кисленькие фрукты, преимущественно яблоки и апельсины.
• гречка, рис и овсянка, а так же цельнозерновой хлеб и отруби;
• минералка, чай и кофе.

Категорически нельзя:

• всё консервированное, а равно и полуфабрикаты;
• любые магазинные соусы, кетчупы и пр.;
• всё, что с крахмалом и сахаром — картошечка, кукуруза, все бобы и фасоль, горошек, морковка и свёкла;
• любые фрукты кроме разрешённых;
• соки, компоты, сахар и его заменители;
• любая выпечка, сдобная и не сдобная;
• всякое мороженое и сладости.

Понятно, что с оставшимся списком можно составить много полезных блюд. Но готовить надо любым способом кроме зажарки.

Хорошее и плохое

В плюсах называются эффективность похудения, разнообразный рацион, хорошее насыщение и необязательность подсчёта калорий. А ещё — минус 6 кг.

В недостатках — полный отказ от мучной и сладкой пищи (не назвал бы это недостатком), и дефицит микроэлементов с витаминами. А ещё, что на месяц (то есть, на 4 недели) растягивать такой рацион нельзя, потому что организму «трудно перерабатывать столько белка», и это будет приводить к проблемам кишечника и почек. О последнем отдельно.

Как это выглядит на практике

На семь дней можно составить себе любой список блюд, из разрешённых продуктов, и не забывая о паре литров воды. Крупы и хлеб принимать только до двух часов дня, в размере одного кусочка хлебушка, или 5-6 ложечек кашки. И необязательно сидеть всю семидневку, можно на 5 дней, или на 10 дней, в зависимости от желаемого результата.

На первый день твоей семидневки:

• творожка — 150 граммов;
• яблочко — одно;
• кусочек варёной курочки — 150 граммов;
• хлебца из разрешённой муки — один кусочек;
• йогурта нежирного — грамм сто;
• рыбы — грамм двести;
• салатик из всяких овощей.

Всё это поделить на шесть раз. Рыбку и салатик оставить на последний раз, но кушать не позднее 19 часов.

Калораж по максимуму (кроме салата): 120+50+205+75+75+336=861

До минимальных в меню 1200 килокалорий, оставшиеся 339 — добираем салатом. Примерно по 300 г. каждого из перечисленных овощей = 1800 г в сумме. Хороший такой тазик салата, с рецептом «всё покрошил и съел»! Думаешь, что войдёт в тебя за один раз? Мои соболезнования твоему перерастянутому желудку!

И кстати, получится уже белково-углеводная диета, ведь клетчатка — это тоже углевод. Или фруктово-белковая, если делать салатики из яблок с апельсинами.

Я исхожу из усреднённых данных, с которыми можно ознакомиться. На 100 г. продукта:

• творожок обезжиренный — от 30 до 80;

белковая диета для похудения меню

• яблочко кисленькое — около 50;
• куриная грудка варёная — 137;
• хлеб зерновой — 250;
• йогурт — 75;
• горбуша варёная — 168;
• капустка белокочанная — 27;
• перец сладенький — 27;
• салат Айсберг — 14;
• помидорки — 20;
• сельдерей — 12;
• огурчик — 15.

Разновидности белковой диеты:

• по Аткинсу: фруктов и овощей съедать столько же, сколько мяса и рыбы, но добавить жиры.
• по Дюкану: минимум углеводов, но добавляем отруби. Белки и жир без ограничений.

Какой калораж должен быть на деле

И не надо выдумывать какие-то дикие значения базального метаболизма! Для этого есть калькуляторы. Некоторые начинают писать: 400 или 500 килокалорий, исходя неизвестно из каких соображений. А может, хотят уморить русского человека голодом, чтобы не сопротивлялся своему моральному и физическому разложению.

К примеру, для женщины 25 лет, рост 170, вес 70 кг, талия 70 см, базальный метаболизм — 1477 килокалорий. Это при минимальных нагрузках! Для мужчины показатели будут выше.

Даже если ты — 100 см роста и 30 кг веса — твой БМ будет равен минимум — 640 килокалорий.

И это только на восстановление клеток тела и внутренних органов, выработку пищеварительного сока, обновление крови, дыхательные движения, стук твоего сердца и потребности мозга. На прочие нагрузки, умственные и физические, даже минимальные — нужно добавить хотя бы 300-400 килокалорий.

Это при условии, что ты ничего не делаешь, лёжа целый день на диване, и передвигаешься в пределах своей квартиры, а мозги твои работаю лишь на просмотр телепередач.

Как должно быть на самом деле

1. Даже при очень небольших нагрузках:

• определить по калькулятору свой БМ;
• прибавить к его значению не менее 300-400 килокалорий.

2. Ни в коем случае не исключать из рациона полноценные жиры:

• сливочное масло, не менее 50 г в день;
• растительные масла первого (холодного) отжима, не менее 2 ст. ложек в день;
• ничего не жарить.

3. Ориентироваться на свои физические нагрузки:

• если еле ползаешь — быстрые углеводы исключить полностью;
• если бегаешь марафонский бег — можешь перед ним хоть макароны тарелками наворачивать;

• всё остальное — по показателям Б/Ж/У, которые ты должен сам рассчитать по калькулятору, а не пользоваться чьими-то усреднёнными данными.

4. Отказаться от:

• фастфудов;
• маргаринов и всего, что их содержит;
• не забывать о 5 г соли в день;
• всё делать в пароварке, печь или тушить;
• не употреблять никаких газировок;
• не колоться наркотиками;
• не злоупотреблять алкоголем;
• не есть чипсы и всякие «быстрые завтраки»;
• сказать «нет» майонезам и кетчупам из магазина;
• сдобу и кондитерские изделия лучше не есть, или готовить дома по праздникам (оно и в радость будет, когда редко).

5. Не сидеть сиднем, начать наконец двигаться. И изучить мой видео «Курс Активного Похудения». Тогда ты сможешь не просто урезать себе рацион на ограниченное время, а научишься жить, всегда питаясь правильно, для здоровья и долголетия.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!