Углеводная диета для похудения, набора веса и меню на неделю

Этот сказ про то, чем хороша углеводная диета, почему она подходит для похудения, какое выбрать меню низкоуглеводной диеты, за счёт чего ты будешь сбрасывать вес, повлияет ли это на оформленность твоей мускулатуры и можно ли использовать её для набора веса.

Привет, друзья! Не стоит пугаться диеты на углеводах, но так же не следует ею обольщаться. Сладкоежки будут разочарованы, потому что худеть мы будем не на быстрых сахарах, которые кладутся в булочки и конфетки, а на медленных. То есть, попробуем сбалансировать своё питание указанным выше методом.

Тем, кому интересно, я расскажу о том, какие кушанья мы будем употреблять, в каком количестве, а так же коснусь разновидностей, которые предполагает углеводная диета.

Поехали!

Углеводная диета: общие рекомендации

Принципы и правила

Общепринято считается, что данный рацион подойдёт даже при сахарном диабете второго типа. Он способствует:

• ускорению обменных процессов;
• накоплению энергии;
• выделению серотонина — гормона счастья;
• избавлению от стресса и депрессивных синдромов.

Среди множества разновидностей диеты углеводного чередования, есть более жёсткие и мягкие варианты, которые объединяются единым свойством: увеличенным потреблением медленно углеводной пищи. При этом ты не будешь испытывать вялости, слабости, головных болей и прочих неприятных явлений, связанных с занижением общего калоража.

«Что относится к сложным углеводам и как их использовать для похудения?»

Общие принципы данного способа похудения таковы:

• частый приём пищи, не менее 6 раз в день;
• употребление большого количества жидкости — не менее 2-х литров в день;
• питьё принимается только в виде воды без газа и чая без сахара, один раз в день — кофе без ничего;
• отказ от еды после 7 часов вечера;
• порция любой пищи не превышает 100 граммов, а напитка — 150 миллилитров.

Придерживаясь этих особенностей, ты и будешь избавляться от своих залежей сала.

Списки продуктов

Разрешено кушать:

• все каши за исключением манной, пшенички и ячневой;
• полезные фрукты — бананы, ананасы, яблочки и апельсинчики;
• все виды капустки, зелень, особенно сельдерей, морковка, спаржа, салатик и шпинатик;
• из бобовых — горошек, чечевица и фасоль;
• белковые составляющие — молочко и кисломолочка нежирная, творожок и сыры, постное мясо (говядина, курочка, индеечка, кролик), рыбка;
• орешки и семечки;
• в качестве добавок — сухофруктики, натуральный мёдик.

К продуктам, которые требуется полностью исключить, относятся:

• все фастфуды и вообще любая готовая еда из магазинов;
• сдоба и сладости;
• картошка;
• хлеб весь кроме разрешённого;
• алкогольные напитки;
• любые газировки и магазинные соки.

Соль разрешается добавлять в пределах физиологической нормы — 5 граммов в день. Лучше — меньше. Но совсем отказываться нельзя, чтобы не было дефицита натрия.

Как видишь, рекомендации вполне логичные и призывают к правильному, здоровому питанию. Тогда в чём подвох? Об этом — чуть ниже.

Углеводная диета: меню

Среди разновидностей данного метода нужно выделить особо четыре направления:

• классический вариант;
• лёгкий вариант;
• жёсткий вариант;
• вариант для набора веса.

Давай рассмотрим их по отдельности.

Классика жанра

Рассчитано на коррекцию веса за две недели.

Рацион на каждый день для сброса нескольких кг разделяется по семидневкам. Меню на неделю, которая будет считаться углеводной, по часам:

• 8 часов — овсяночка, сваренная на воде;
• 10 часов — кефирчик или простоквашка в указанной норме;
• 12 — салатик из творожка, бананов и яблочек;
• 14 — овсянка с кусочками фруктиков (яблочки или ананасы);
• 17 — трём морковочку и добавляем брокколи, заправляем ложечкой оливкового масла;
• 19 — тот же кефирчик или простоквашка невысокой жирности.

И так ты питаешься всю первую неделю. На вторую:

• 8 — гречка и кефирчик;
• 10 — две апельсинки;
• 12 — 50 граммов ржаного хлебца и салатик из капустки с яблочком;
• 14 — куриное филе с капусткой;
• 17 — бананчик и молочко;
• 19 — тушёные грибки с рисом.

Как видишь, калораж твоей пищи будет очень низким, поэтому я бы поостерёгся обещать тебе убыстрение обмена веществ. Скорее, за 14 дней он успеет замедлиться.

Общий принцип питания по данному способу можно использовать в рецептах углеводных дней в диете 90 дней.

«Углеводный обмен в организме человека: улучшаем без таблеток и регулируем процесс похудения»

Углеводная диета: лёгкий вариант

По мнению апологетов углеводной диеты, такой принцип подойдёт человеку астенического типа телосложения, беременной мамочке или если ты хочешь всегда иметь приподнятое настроение. Вариации продуктов могут отличаться, но в общих чертах выглядеть однодневное меню будет так:

• на завтрак — кашка молочная или овощное рагу, парочка яичек или салатик из варёной курочки с фасолью и помидорками, кефирчик или молочко;
• на ланч — творожок с кусочками персика или кусочек горького шоколада и кофе;
• в обед — мюсли с молоком, варёная курочка с макаронами или тушёная капустка на бульоне и кусочек мяса, чай или морковно-яблочный сок собственного изготовления;
• на полдник — банан, вишенки или иная ягода плюс кефир;
• ужин — паровые рыбные котлетки с салатиком или супчик гороховый с курочкой, плюс фруктовый салат и кефирчик.

Ты можешь варьировать блюда из разрешённого списка, но должен помнить о величине порций. Так что калораж тоже будет невелик.

Углеводная диета: строгий метод

На нём можно сидеть лишь одну неделю, а если захочется повторить — не ранее, чем через месяц нормального рациона. Вся пища делится на 5-6 приёмов в день.

Недельное меню:

• Понедельник — пол литра кефирчика и 400 граммов печёной без ничего картошки;
• Вторник — тот же кефирчик и полкило обезжиренного творожка;
• Среда — кефир и полкило любого фрукта, кроме бананов;
• Четверг — неизменный кисломолочный напиток и 400 граммов варёной курицы;
• Пятница — то же, что в среду;
• Суббота — полтора литра минеральной водички без газа и больше ничего;
• Воскресенье — снова кефирчик и фрукты, как в среду.

Калораж подсчитывать не будем. Мы люди грамотные и так поймём, что голод ты будешь испытывать постоянно.

Набираем вес

Чтобы попытаться набрать недостающие килограммы на приведённом выше способе, нужно придерживаться такого меню:

• Завтрак — овсянка или гречка плюс два варёных яичка;
• Второй завтрак — молоко с кукурузными лепёшками;
• Обед — грибы варёные с гречкой и морковный сок свежевыжатый;
• Полдник — парочка бананчиков;
• Ужин — котлетки на пару, салатик из даров моря;
• Второй ужин — творожок с резаной курагой.

В рационе указано, что на первую половину дня нужно распределить углеводы, а на вторую — протеин. Твой рацион должен быть сбалансирован по Б/Ж/У. В данном случае, предполагается соотношение 30/15/55 процентов.

Вряд ли на подобном меню можно поправиться. Для того, чтобы набрать вес, нужно кушать больше и не такими порциями, какие предполагает углеводная диета. Но ты можешь попробовать. Если удастся поправится — обязательно сообщи, мне будет интересно.

Традиционное послесловие

Напомню, что углеводистая пища даёт энергию в виде высвобождающейся в процессе переваривания глюкозы. По этой причине марафонцы используют уг-ды для того, чтобы поддержать свои силы на соревнованиях и перед марафоном съедают много-много макаронных изделий. Но в прочее время они не пользуются принципами углеводной диеты.

В целом, углеводная и безуглеводная диеты схожи по составлению меню, ты сам можешь в этом убедиться, обратившись к статьям, описывающим противоположный рацион.

Основу данного метода использует в своих указаниях, как и что есть, скандально известный Тим Феррис, прославившийся тем, что учит всех рационально использовать время.

Рассмотренный мной способ страдает тем же недостатком, что и все подобные направления: низкокалорийным меню, на котором невозможно жить, не голодая. А голод, как это ни парадоксально — враг нормального веса. Голодая, организм замедляет метаболизм и копит запасы. Как ни старайся, ты его не обманешь.

Заманчиво звучит: «минус 6 кг за 7 дней», но при таком быстром сбросе веса ты сильно рискуешь своим здоровьем. Твои печень и почки преподнесут тебе неприятный сюрприз в виде новых заболеваний. Твой мозг будет страдать от отсутствия холестерина, который нужен для восстановления мозговых клеток. Твои мышцы опадут, а кожа станет дряблой. Настроение твоё, вопреки прогнозам, значительно ухудшится, а слабость и бессилие ты испытаешь в полной мере.

Хочешь худеть безопасно, помни: хорошее дело диетой не назовут.

Я предлагаю тебе улучшить свою жизнь, постепенно и безопасно избавиться от сала, стать бодрее и здоровее. Для этого предлагаю свой видео «Курс Активного Похудения», который для тебя всегда доступен, где бы ты ни находился.

Я поделюсь опытом, расскажу, что кушать и как готовить, а главное — как легко и просто сделать принципы ЗОЖ своим образом жизни.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Отзывы

  Станислав С.

Мне нравятся углеводные чередования, но вот сама диета получается слишком убойная. Все время хочется есть и сил на спортзал не будет. Нужно чтобы похудеть, на все время забросить тренировки.

  Маша К.

Кучу статей нашла на ресурсах ru-нета. А толка нету. Зато подсела на углеводную диету и теперь сбрасываю все лишнее как с куста. Правда, тяжело выдержать даже неделю, кушать хочется и воображение рисует то вареное яйцо, то кусок мяса или сосиску. Может быть это только у меня так.

А вообще все молодцы, кто придумывают как худеть. Жирным быть плохо.