Бесшлаковая диета: что можно есть, рецепты и меню на неделю

Что значит — «бесшлаковая диета»? Для чего она, что можно кушать, а от чего лучше воздержаться? Действительно ли её назначают перед исследованиями внутренних органов и как организовать питание, чтобы очистить свой организм? Об этом — мой сказ.

Привет, друзья! В нашем мире слово «шлаки» превратилось в термин, которым пугают не меньше, чем абдоминальным ожирением. Кому не захочется посмотреть про бесшлаковую диету? Придумать таковую — беспроигрышный вариант для привлечения внимания.

Стоп! Я не собираюсь никого ругать. Я лишь хочу обратить внимание: сколько вы найдёте статей, где описывается бесшлаковая диета — столько же вы отыщете и противоречивых указаний. Поэтому, что можно есть, полный список продуктов и рекомендаций ищите ниже, в моей статье.

Предлагаю вместе разобраться, как на самом деле выглядит данный принцип питания. Поехали!

Бесшлаковая диета как она есть

По утверждению пропагандистов данного способа питания, он был разработан «специально для оздоровления» и якобы назначается врачами перед такими исследованиями, как УЗИ брюшной полости, колоноскопией, перед МРТ или перед ирригоскопией.

Что можно, чего нельзя

Изучив предполагаемые списки разрешённых и запрещённых продуктов, я постарался собрать для тебя, мой читатель, наиболее полный реестр того, что входит в бесшлаковую диету. Итак!

В запрещённый к твоему меню список попадают:

• свеженькие овощи и всякая зелень;
• все бобовые;
• все ягодки и фруктики;
• консервы, маринадики или солёности;
• копчёности и готовая еда из супермаркетов;
• все каши;
• все соки;
• кофе и какао;

• газировки, всякий живой и консервированный квас и пиво;
• сухофруктики, орешки и семечки;
• любая выпечка;
• любые сладости;
• супчики молочные;
• жирненькая рыбка;
• маслице сливочное;
• всякие вкусные покупные соусы и майонезы;
• острые специи;
• жирное мясо;
• любые грибы.

В разрешённом списке остаётся то, что можно есть:

• капуста, свёкла, репа, кабачки, морковка, огурчики, салатик листовой;
• арбузы и дыни, грушки-персики, яблоки, апельсинчики и ананасы;
• бурый рис, чечевичка всякая, пророщенное зерно и гречка;
• косломолочка нежирная;
• чаи травяные и зелёные, соки тобой лично выжатые;

• в небольших количествах — картошка, помидоры;
• немножко кукурузы, манной крупы и овсяных хлопьев;
• скромное количество макарон;
• немножко нежирного мяска и рыбки;
• мёдик и цикорий, как добавки.

Теперь смотрим, что включает в себя перечень запрещённых перед медицинскими исследованиями продуктов. Обычно этот список говорит тебе любой врач, призывая за два-три дня до процедуры воздержаться от:

• капусты в любом виде;
• сдобы и свежей выпечки;
• любых бобовых;
• сладостей;
• консервов и копчёностей;
• напитков с большим количеством газа.

Перед колоноскопией и прочими процедурами тебе также придётся выпить пару слабительных порошков, например — Мовипреп. И только в случае упорного запора — применить клизму.

Бесшлаковая диета: составляем рацион

В зависимости от желаемых результатов, можно воспользоваться меню на 3 дня или на неделю. Рецепты блюд просты до невероятности.

Трёхдневный способ

День 1:

• полкило капусты варим, режем, делим на пять частей и едим, смешав с зеленью, заправляя оливковым маслом и лимонным соком;
• пьём воду и капустный отвар.

День 2:

• с килограммом лука-порея делаем всё то же самое, что с капустой;
• пьём воду и луковый отвар.

День 3:

• килограмм сельдерея в стеблях режем с огурцом и зеленью, заправляем маслом и соком лимона и делим на пять приёмов пищи;
• пьём воду и травяные чаи.

Существует вариант на три дня с фруктами: яблоками, бананами и различными ягодами. Принцип примерно тот же, только фрукты нужно поедать сырыми.

Даже перед УЗИ брюшной полости рацион остаётся полноценным в отличие от этой «очистки».

Недельный способ

Меню на неделю чуть сытнее и у тебя появится возможность употреблять более разнообразные продукты.

Понедельник:

• завтракаешь свежей капустой и минералкой;
• обедаешь овощным супом с рисовой крупой;
• ужинаешь паровой рыбой с салатом.

Допустимо выпить днём компот из сухофруктов без сахара.

Вторник:

• утром зелёное яблочко и апельсиновый сок твоего изготовления;
• в обед говядина с салатиком из овощей и сок;
• вечером мисочка творожка и минералка.

Среда:

• в первый приём пищи — фруктовый салатик с йогуртом и сок;
• на второй раз — варёная чечевичка с сырой капусткой и зерновым хлебцем;
• в третий — салатик из морковочки, капустки и тыквы и зелёный чай без сладости.

Четверг:

• завтракаешь яблочком и чашечкой чаю;
• обедаешь варёной цветной капусткой с рисом, хлебцем и водичкой;
• ужинаешь варёной рыбкой, кусочком ржаного хлебца и стаканчиком водички.

Пятница:

• утром тёртая варёная свёкла с зерновым хлебцем и компот без сахара;
• в обед овощной супчик с кусочком телятины и сок;
• вечером салатик из капустки, морковки и зелени, можно запить чаем.

Суббота:

• на завтрак овсянка на воде, яблочко и чай;
• днём салатик из овощей с хлебцем и чаем;
• вечером бурый рис с салатными листиками и стаканчиком соком.

Воскресенье:

• утром фруктовый салатик и чай;
• в обед овощной супчик и кусочек рыбки, запить водичкой;
• ужин — салатик из всяких овощей и стаканчик ряженки.

Сразу предупрежу: если у тебя были лёгкие проблемы с печенью, после недельной диеты они перейдут в серьёзную форму. Наша печень не терпит голода и недостатка белка. Впрочем, этого же не терпят сердце, лёгкие и прочие органы.

Побочные эффекты и противопоказания

В результате сидения на малокалорийном рационе, организм получает недостаточно питательных веществ и не может нормально восстанавливать клетки своих органов и тканей. Поэтому у тебя могут возникнуть:

• слабость, вялость, упадок сил;
• постоянное чувство голода;
• головная боль;
• временное нарушение зрения;
• диспепсические симптомы;
• учащённое сердцебиение и одышка;
• угнетённое состояние, депрессия.

То есть, то, что по мнению пропагандистов данной диеты, является признаками «зашлакованности» организма.

Несмотря на то, что данный способ считается безопасным, он противопоказан следующим группам лиц:

• беременным, кормящим;
• подросткам и старикам;
• тем, кто активно учится, сдаёт экзамены и сессии;
• тем, кто ведёт активный образ жизни, занимается спортом;
• тем, у кого тяжёлая физическая работа;
• всем, кто не проконсультировался со своим врачом и не получил от него разрешения на данный способ «очистки».

Говорят, что подобным способом можно похудеть на 3-5 кг. Вполне возможно. Но конечно, не за счёт жира, а за счёт выведения жидкости. Если у тебя ожирение — данный метод тебе совершенно не подойдёт.

Бонус, или Что такое — шлак

Научный подход

В металлургии шлак — это твёрдые отходы от выплавки металла.

В традиционной медицине такого термина, как «шлак» или  «бесшлаковая диета» нет. Организм не накапливает никаких отходов, живая система выводит всё, что не употребляется в дело: с калом, мочой, потом, рвотными массами, даже с выдыхаемым нами воздухом и испарениями с поверхности тела.

Исключение составляют некоторые яды, например мышьяк, или радионуклеиды, которые накапливаются в клетках тела. И они, рано или поздно, выводятся, но настолько медленно, что раньше увядает сам организм. Увы, бороться с ними при помощи клизм и особого режима питания бессмысленно.

Бесшлаковая диета и псевдонаучный подход

Широко распространившийся в 20-21 веке подход к неким накапливаемым в теле отходам, как правило, обходится без описания физиологических процессов. Его поклонники пропагандируют обязательное «очищение» и предлагают немало средств для этого парадоксального процесса.

Есть среди этих средств достаточно вредные. Например, «очистительные» клизмы, так называемый дюбаж печени, проводимый без врачебных показаний, голодание или злоупотребление процедурой гидроколонотерапией.

Всё это может привести к таким последствиям:

• общее ослабление организма, потеря иммунитета;
• вымывание полезной микрофлоры и развитие тяжёлого дисбактериоза кишечника;
• замедление метаболизма;
• дискинезия желчного пузыря;
• нарушение водно-элекролитного баланса в организме и пр.

Из всего, что предлагается для «очищения от шлаков», диета видится наиболее безопасным средством.

Проявления внутренних неполадок в теле

Поклонники теории накопления шлаков называют следующие признаки «зашлакованности»:

• ты быстро утомляешься, у тебя упадок сил, депрессия и плохой сон;
• у тебя расстройство ЖКТ, понос, тошнота, отрыжка;
• ты начал страдать необъяснимыми головокружениями;
• кожа твоя становится сухой или чрезмерно сальной, волосы и ногти ломаются;
• все твои аллергии и хронические болезни обостряются;
• любая простуда липнет к тебе моментально, не говоря о том, что возникают необъяснимые синуситы, насморк, коньюктивиты и тому подобное;
• возникают проблемы с ротовой полостью — кариес, кровоточивость дёсен, стоматит;
• твои внутренние органы деформируются, ты испытываешь тяжесть и распирание в них;
• твои нервы и сердечно-сосудистая система начинают давать сбои;
• у тебя возникает риск заполучить онкологическое заболевание.

Первые семь признаков в равной степени могут говорить не о накоплении загадочных «отходов», а о недостатке витаминов и микроэлементов, плохом питании, хроническом состоянии стресса и других вполне реальных состояниях, которые лечатся отдыхом, правильным соотношением Б/Ж/У, приёмом витаминно-минеральных добавок и активизацией своей жизни.

Деформация наших внутренних органов — это следствие конкретных болезней или состояний. Например, при сердечной недостаточности развивается атрофия левого желудочка сердца, а при поднятии неадекватных тяжестей можно растянуть брыжейки, на которых крепятся желудок, кишечник или почки — и получится опущение того или иного органа. Эти процессы не зависят от гипотететического накопления шлаков в организме.

Как можно лечить выше приведённые состояния при помощи диеты, которая урезает рацион и добавляет организму стресса? Или нужно действовать по принципу «Клин клином вышибают»: обмороженного охладить, обожжённого подогреть?

Послесловие

Не будем о грустном! Поправить своё здоровье, пошатнувшееся из-за неправильного питания, гиподинамии и ожирения, можно и нужно. И для этого есть более простые способы, при которых не нужна никакая бесшлаковая диета.

Я уже много раз повторял в своём блоге, что у меня было более 50-ти лишних килограммов и закончилось всё в больнице с гипертоническим кризом. Чувствовал я себя отвратительно. Тогда же я понял, что нужно взять себя в руки и круто поменять собственную жизнь.

Мне удалось постепенно, без резких рывков и риска заполучить ещё больше хронических заболеваний, без диет и экспериментов, сбросить лишние пол центнера, стать активнее и снова почувствовать радость жизни. У тебя тоже есть такая возможность.

Мой видео «Курс Активного Похудения» доступен везде и всюду, надо лишь протянуть руку и нажать заветную кнопочку на моём сайте. Я рассказываю в этом Курсе, как правильно и вкусно кушать, как себя вести, чтобы сделать новый образ жизни постоянным и уже не возвращаться к потерянным килограммам.

Согласившись разделить со мной этот приятный путь к здоровью, ты получишь возможность получать от меня советы и ответы на вопросы и быть в курсе всех моих обновлений.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!