Что такое кето-диета? Рацион, который демонстрирует отличные результаты. Сегодня мы узнаем, какие продукты входят, из чего состоит меню, основные рецепты и описание кето-диеты. Поехали!
Кето-диета
Привет, друзья! В поисках способа изменить свою внешность в лучшую сторону следует использовать научный подход. Кето-диета – это полное исключение углеводов из рациона. Как это работает? Детальная информация позволит принять правильное решение без вреда для своего здоровья.
Кето-диета – основные правила
Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!
А тем, кто хочет:
"УЗНАТЬ СТЕПЕНЬ ЗАШЛАКОВАННОСТИ СВОЕГО ОРГАНИЗМА"
ПройдитеТЕСТ НА ТОКСИНЫ.
Чтобы запустить необходимые процессы в организме, следует придерживаться простых рекомендаций. Итак:
- Снизить количество углеводов в рационе до минимума. Разрешается употреблять не более 50 грамм (примерно 20 грамм чистого вещества).
- Урезать потребление белка. Идеальная пропорция для данного метода – 80% жиров, 15% белков, 5% свежих овощей. Тебя должно заботить потребление пищи с высоким содержанием жира, ведь это есть основной источник энергии.
- Нужно пить воду в большом количестве. Во время кетоза в теле накапливается ацетон. Чтобы нейтрализовать негативное влияние, нужно выпивать приблизительно 3-4 литра воды без газа в день.
- Физические нагрузки. Диета должна сопровождаться легкими тренировками, которые длятся не более 30 минут.
- Никаких перекусов! Это будет приводит к повышению инсулина в крови, что недопустимо при кето-диете.
Длительность диеты может продолжаться от одной недели до месяца. Новичкам рекомендуется использовать простые вариации, чтобы не перегружать свой организм. Главное правило – постепенный выход из диеты. В противном случае, вес стремительно вернется обратно, возникнут проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Кето-диета – построение меню
Ежедневный рацион должен включать умеренное количество углеводов, не более 15 г за один прием. Полностью исключить вещество из пищи нельзя. Пример меню на неделю для женщин и мужчин:
- Завтрак. Утренний прием пищи должен быть легким, количество углеводов не больше чем 15 г. Получить необходимое количество можно употребляя сырные продукты или свежие овощи. Завтрак – это яичница, салат из свежих овощей, зеленого чая без сахара.
- Ланч. Минимальное количество углеводов не превышает 5 г. Себе можно приготовить творог с любимыми ягодами и орехами. Также можно приготовить два варенных яйца с запеченной рыбой и салатом из овощей.
- Обед. Для желудка будут полезны супы без добавления картофеля или макаронных изделий. К первому блюду прекрасно подходят фрикадельки из мяса, запеченный тост с сыром.
- Ужин. Примерно 70% всей пищи нужно употребить в первой половине дня. Поэтому ужин должен быть легким, состоять из мяса с овощами. Приготовленная рыба в духовке с овощным салатом с оливковым маслом прекрасно подходит для последнего приема еды. Следует помнить, что ужин должен происходить за два часа до сна.
Можно самостоятельно решить из чего будет состоять меню. Для этого пригодится специальная таблица или калькулятор, который подскажет калорийность того или иного продукта. На основе полученных цифр можно свободно выстраивать свое меню, следуя главным правилам диеты.
Что такое кето-диета и кетозы?
Стабильная работа всех внутренних систем организма возможна благодаря сбалансированному потреблению белков, жиров и углеводов. Диетическое питание основано на уменьшении количества последних веществ в пищу до минимума. Углеводы выступают в качестве подпитки организма энергией, легко усваиваются, перерабатываются в кишечнике. При снижении их количества происходят такие процессы:
- В первые минуты и десятки минут твой организм продолжает подпитывать тебя, используя запасы гликогена в мышечных депо.
- Дальше тело в поисках дополнительной энергии добирается до запасов гликогена, который находятся в печени.
- Тебе не хватает энергии и на переработку уходит аминокислоты (белок) во всех структурах тела.
- Примерно через неделю процесс выработки энергии стабилизируется благодаря окислению подкожного жира (кетоз). Кетоны – результат адаптации тела к нехватке углеводов.
Кетогенная диета, меню на неделю: с рецептами и списком продуктов
Кето-диета – разновидности
Различные типы диетического питания используют для достижения различных целей. Состояние кетоза эффективно применяется, как для набора мышечной массы, та и для сброса лишних килограмм. Новичкам рекомендуется начинать со стандартного, упрощенного вида.
Стандартная
В первую очередь тебе следует узнать суточной норму потребления калорий. Принцип диетического питания простой:
- для набора мышечной массы вычисляем дневную норму потребления калорий и добавляем 600 Ккал;
- для похудения отнимаем 600 ккал;
В отличие от других типов количество питательных веществ будет оставаться одинаковым, а уровень углеводов очень низким.
Направленная
Такой тип диетического питания предполагает использование рефидов. Это направленное употребление углеводов до физической активности и после тренинга. Благодаря этому многократно возрастает продуктивность тренировки из-за выделения глюкозы. Идеальное соотношение углеводов – 1 гр. на килограмм веса при незначительном употреблении жиров. Таргетированная диета поможет зарядить себя энергией для тяжелых занятий.
Циклическая
Кето-ротационная диета включает в себя циклическое использование рефидов, для восполнения гликогена в мышцах при регулярных тренировках. Используется метод в основном бодибилдерами, является наиболее сложным. Применять только после двух недель интенсивной подготовки при правильном питании.
Рефид происходит в течение 10-36 часов с урезанием количества жиров, при повышенном уровне белка. Углеводы употребляют в пропорциях 5 гр. на килограмм твоего веса.
Вот еще очень схожая диета о которой я уже писал:
Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!
Темы предстоящих вебинаров:
- Эффективная методика очищения ЖКТ и пищеварительной системы в домашних условиях
- Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
- Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
Безуглеводная диета: польза и вред, разрешенные продукты и меню
Кето-диета – список запрещенных продуктов
Чтобы извлечь максимальную пользу, необходимо воздержаться от вредной пищи. Список продуктов:
- Сахар (попадая в кровь, повышает уровень инсулина, что негативно сказывается на процессе похудения при помощи этого метода);
- Крахмал, который находится в хлебобулочных, макаронных изделиях, картошке;
- Десерты и газированные напитки;
- Алкоголь;
- Некоторые фрукты (банан, виноград, финики).
Помимо запрещенных продуктов необходимо также избавиться от вредных привычек, следить за режимом сна, избегать стрессовых нагрузок.
Кето-диета – список разрешенных продуктов
Какие продукты входят в диетическое меню? В обязательном порядке нужно включить:
- Свинина, говядина, курица, рыба;
- Морепродукты;
- Яйца;
- Свежие овощи;
- Молочные продукты с высоким содержанием жира;
- Орехи (в них содержится большое количество белка и жира);
- Ягоды.
Помимо чистой воды без газа разрешается пить зеленый чай или кофе без сахара.
Преимущества кето-диеты
Помимо избавления от лишнего веса такой способ питания может принести большую пользу организму в целом. Выделяют такие плюсы:
- Понижает уровень сахара. Попадая в кровь, углеводы стимулируют выработку инсулина, который связывает и выводит сахар. Диета позволяет максимально сократить потребление таких веществ. Метод активно используется при диабете 2 типа (отзывы положительные), профилактики заболевания.
- Стимулирует мозговую деятельность. Продукт распада жировых тканей благоприятно сказывается на мыслительных процессах. Полученные результаты в ходе научного исследования подтверждают усиление концентрации, памяти и мозговой деятельности.
- Против эпилепсии. Вылечить данное заболевание на данный момент не представляется возможным, однако такое специфическое питание позволяет снизить количество потребляемых лекарств. Метод нашел широкое применение среди детей.
- Улучшается состояние кожи. Установлено, что продукты с высоким содержанием углеводов плохо сказываются на состоянии эпителия. Рацион позволяет запустить процессы регенерации кожного покрова. Также поверхность приобретает матовый оттенок, улучшается эластичность эпителия.
Кето-диета – противопоказания
Перед принятием решения в пользу метода следует посоветоваться со своим врачом и пройти обследование на наличие проблем со здоровьем. Противопоказания следующие:
- беременные или кормящие мамы;
- при повышенном внутричерепном давлении;
- во время приема лекарств от диабета.
Кето-диета – рецепты блюд
Чтобы разнообразить свое ежедневное меню, можно готовить несложные и полезные блюда. Главное – не забывать про основные правила для сжигания жира.
Салат из капусты и бекона
Способ приготовления прост:
- без растительного масла прожарить бекон с двух сторон не более 2 минут и нарезать средними кусочками;
- нарезать лук кольцами, слегка надавив на него поверхностью ножа, чтобы устранить горький привкус, который содержится в соке;
- натереть сыр и поломать пару листов капусты;
- смешать все в объемной посуде, добавив измельченные орехи по вкусу.
Заправить салат можно оливковым маслом, подавать в качестве легкой закуски.
Замена привычному картофелю
Пять основных способов заменить такой продукт:
- пюре из мелко нарезанной цветной капусты со сливками;
- овощные салаты с добавлением тертого сыра и вареных яиц;
- отварные брокколи или шпинат;
- выпекание овощей в духовке с сырной корочкой сверху;
- тушеные овощи в сметане с паровым омлетом.
Результат
К чему на самом деле приводит подобный способ питания? Неподготовленный человек может столкнуться с:
- нехваткой микроэлементов и витаминов, что проявляется в виде авитаминоза;
- потеря концентрации, физическая усталость, вечная сонливость;
- накопление ацетона в теле вследствие кетоацидоза;
- проблемы с пищеварением.
На фоне нехватки нужных микроэлементов организм испытывает стресс, замедляя процессы пищеварения. Это может привести не только к появлению дополнительных проблем со здоровьем, но и возвращению былого веса по окончанию программы. Яркий пример – это китайская диета LCHF. Ограничение калорий лишь вызывают раздражение и усталость. Как быть?
Итог
Не стоит устраивать испытания своему телу различными голодовками и вредными диетами. Мой «Курс Активного Похудения» содержит необходимые сведенья про разумное похудение, доступные каждому человеку. Заходи на сайт, скачивай, смотри и навсегда меняй свое представление о способах сброса лишнего веса и свое тело!
На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!
Жаль, что многим приходится полностью отказываться от любимых продуктов, а также столь полезных фруктов и овощей. А ведь можно просто правильно составить рацион и так же худеть. При этом не мучить себя побочками от кето.
Евгения, каждый волен выбирать свой путь к похудению. И мало кто понимает и знает, что это можно делать без голодовок, без отказа от целого ряда любимых продуктов)) Нужно всего лишь один раз понять, как устроен принцип пищеварения и жиросжигания и больше не нужны диеты. Обращайтесь, расскажу и помогу))