Диета Протасова: подробное описание продуктов и кому противопоказан подобный рацион

Чем хороша и чем опасна — диета Протасова подробное описание которой растиражировано в сети Интернет с массой хвалебных отзывов с фото? Почему «Протасовка» — это выдуманная история и из чего состоит меню на каждый день этой диеты, ты сейчас узнаешь...

— Ты что делаешь, Серый?

— Книгу пишу: «Мифы и легенды современной диетологии».

— Думаешь, будут читать?

— А куда они денутся? Диета, брат Ваня — это то, что всегда нарасхват...

Привет, друзья! Я раньше не задумывался над тем, что такое — диета Протасова. Но случайно встретил интересный факт, который мне захотелось привести в статье.

Итак, говорим про того самого Кима Протасова и описанный по неделям и дням чудодейственный способ избавления... Надеюсь, от дури в голове.

Сказ про то, почему нельзя верить всему, что написано

Жила-была в далёкой земле Израилевой скромная девушка. Работала она в заштатном журнальчике, писала статьи. Однажды, чтобы поддержать родное издательство, в жестокой конкурентной борьбе погибающее, придумала она диету. И знала та девушка старую истину: «не бывает пророка в отечестве своём», поэтому своё имя не подписала, а выдумала доктора Кима Протасова — большого знатока диетологии и непризнанного светилу медицины.

Прошло время, и оказалось, что доктор-то оказался выдумкой умелой и своевременной. «Протасовка» прославилась, даже биография доктора сложилась. Мол, он смело выступил за принципы здорового питания, за что невзлюбило его собственное правительство.

Вот вопрос: чем могло правительству не нравиться здоровое питание? Не иначе, как усмотрели в этом происки врагов отечества! В результате, «доктор» ушёл в подполье. Да так глубоко зарылся, что и по сей день никто откопать не может. Одна фотография осталась, и та — для прикрытия, чтобы на ложный след навести.

Что завещал «великий доктор»?

Диета эта длительная, на 5 дней «для разгрузки» не надейся. Весь курс длится 5 недель. Список разрешённых продуктов такой:

• овощи любые, кроме крахмалистых;
• яблочки зелёные;
• яички в ограниченном количестве;
• молочко коровье, кефир, творожок, йогурты натуральные — всё невысокой жирности, от 1,5 до 5;
• мяско постное — говядинка, курочка, индеечка;
• рыбка нежирная;
• водичка чистая без газа;
• кофе и чай;
• соки овощные собственного изготовления.

Вот и всё! Ни соли, ни фастфудов, ни свининки, ни колбасок с сосисками, ни тортиков с конфетками, ни сахара. Первое особенно важно, потому как диета данная — бессолевая во всех отношениях.

Необходимые подробности

Меню на каждый день составлять необязательно. Зачем? Это же не дуэльный кодекс, чтобы подробности прописывать. Кушать можно сколько угодно и когда угодно, хоть в свете дня, хоть глубокой ночью. Так сказано в первоисточнике.

Последователи «доктора» поставили условие, чтобы калорийность не превышала полутора тысяч килокалорий. Но лучше — взять калькулятор базального метаболизма, и точно подсчитать, сколько тебе нужно, чтобы не загнуться от усердия.

Дальше всё просто до безобразия (главный рецепт: налил, порезал, выпил, съел):

• первые две недели кушаем только сырые овощи, запиваем кефирчиком и заедаем одним яичком в сутки;
• на 3 неделю добавляем чуток мяса варёного или печёного, грамм 300, но при этом кушаем меньше кисломолочных продуктов — и так держимся до победного конца;

• кофе и чай пьём в любых количествах, а водичку — не менее двух литров, но по чуть-чуть, грамм по 50, в течение всего дня.

Есть варианты с подробными таблицами на все дни, их можно скачать и на стенку повесить для наглядности.

Сброс килограммов нам обещан значительный, но зависит от индивидуальных особенностей. Кто-то — минус 12 кг, кто-то и 20 скинуть сможет, а кому 5-6 с трудом дадутся.

Главное — ничего, кроме разрешённого, кушать нельзя! Прояви силу воли и покажи, что на пути к «тощей корове» тебя ничто не остановит. Почему так грубо? Сам доктор сказал!

Выход из диеты обычный: понемногу добавляем другие продукты, не переедаем и бросаем привычку к фастфудам, пиццам, роллам, сладостям и пр.

Судим по логике и разуму

Понятно, что таких экспериментов могут придерживаться люди физически здоровые. Если у тебя болезни ЖКТ, нелады с сердцем, почками, печенью, умственная работа, физические нагрузки и спортивные соревнования — подобный рацион противопоказан. И вот его минусы.

1. Просидеть 5 недель без соли — нездоровый экстрим для организма. В овощах, хоть они и полезные со всех сторон, NaCl содержится в очень малых количествах, поэтому ты можешь спровоцировать:

• судороги из-за недостатка ионов натрия, которые участвуют в проведении импульсов между медиаторами нервных клеток;
• отёки из-за сбоя электролитного баланса крови, при которой жидкость начнёт просачиваться через стенки сосудов в окружающие ткани;
• головные боли, тошнота, вялость из-за нарушения нервной проводимости.

2. Отсутствие быстрых углеводов. Организм может взять свою глюкозу и из медленных, но при «Протасовке» есть пара-тройка факторов, которые затрудняют дело:

• большое количество трудно переваримой клетчатки — тот самый «ёршик для кишечника», который нам расхваливают, неизбежно приведёт к диарее даже тех, у кого был запор;
• понос — это состояние ускоренного выведения содержимого кишечника в унитаз, при котором не успевают усвоиться ни витамины, ни микроэлементы;
• полезные бактерии уплывут следом, и дисбактериоз обеспечен;
• клетчатка, которую они и в нормальном состоянии расщепляют в толстой кишке, не будет успевать обрабатываться, и нужной организму глюкозы мы получим настолько мало, что сахар в крови упадёт до критической отметки;

• в мышцах не будет накапливаться гликоген, который необходим и для их работы, и для восстановления миоцитов, поэтому мускулатура начнёт опадать;
• мозг ничего накапливать не может, и дефицит глюкозы лишит его энергии для нормальной работы;
• печень спешно начнёт переводить собственные запасы в глюкозу, включив цикл Кори;
• дефицит легкодоступной энергии собьёт баланс печёночных клеток и они начнут перерождаться в жировую ткань, вплоть до жирового гепатоза (этот парадоксальный механизм хорошо изучен, потому врачи и говорят: печень не терпит голода);
• и наконец, общий метаболизм понизится, а мудрый организм, предчувствуя плохие времена, сделает всё возможное, чтобы не отдать жир, и даже поднакопить его, жертвуя теми же скелетными мышцами и переводя их на аминокислоты и энергию.

3. Не забудем ещё и о недостатке полиненасыщенных жирных кислот, которых практически нет в перечисленных для диеты продуктах, а их отсутствие — это:

• нарушение выработки гормонов;
• ухудшение кожных покровов и всего, что на них растёт.

Можно продолжить список, но думаю, и этого достаточно, чтобы крепко задуматься.

Эпилог

Говорят, что «доктор Протасов» пропагандировал отказ от «культа еды». Мол, можно ничего не готовить, есть быстро и неприхотливо, и отвыкать от деликатесов, сладостей и вкусностей. Можно! Но какова цена? Не лучше ли сохранить «культ»?

Разрешение «есть когда угодно и сколько угодно» тоже чревато. Легко скатиться в крайности: или начать постоянно что-то жевать, избавляясь от чувства голода (а соки овощей и яблок стимулируют аппетит, которые не утолить одним яичком и кефирчиком), или наоборот начать есть два раза в сутки. Для желудка и кишечника второе даже страшнее, чем первое.

Руководствуясь принципами «здоровье прежде всего», я предлагаю бережнее отнестись к своему телу и изучить мой «Курс Активного Похудения». В нём я делюсь собственным опытом, как можно активно жить, вкусно есть — и при этом избавиться от накоплений сала. Не сразу, не быстро, даже не за пять недель, зато надёжно и безопасно.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!